Episode 08 : Cité des Papes, Hypocras et Pline l’Ancien

Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants:

Entrée :

Alors c’est les vacances, certes, mais la vigne elle ne prend pas de congés! Nous sommes en pleine période de véraison et Julien nous explique ce que cela signifie.

Plat :

On vous a souvent parlé de ce cher Pline l’Ancien. Cet homme qui officiait dans les années 70. Pas les seventies! Mais en l’en 70 sous le règne de Néron. On en apprend plus sur ce qu’est le vin épicé nommé Hypocras et nous échangeons avec la société Swanbay qui en produit et en distribue en France.

Dessert :

Pourquoi Avignon se nomme la cité des Papes ? Pourquoi la région de Valreas se situe dans ce que l’on appelle l’enclave des Papes. On vous explique le pourquoi du comment de cette influence sur le nord de la Provence.

Digestif :

Julien nous présente un vin coup de cœur de son village. (Mais il ne fait rien goûter le bougre!)

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