Archives du mois décembre, 2021

Episode 35 : Retour chez Yoan Rega et une escapade en Italie

tire bouchon podcast

Entrée : La suite de l’aventure Garage Lab’. Dans cette partie Max et Ju nous parlent des travaux effectué au chai (décuvage, soutirage, pressage, assemblage…) ainsi que le point d’avancement de la cuvée. Max fait une revue de presse sur les actualités du monde du vin qui ont retenu son attention. Plat : Max part …