Garage Lab’

Vous aussi, entrez dans le comité des Charles de Gaulle en découvrant le projet de la micro cuverie de nos 2 podcasteurs !

Découvrez dans la saison 5 de Tire Bouchon, l’aventure de la vinification de nos apprentis vinificateurs !

julien pansier et maxime renaux vignerons garage lab tire bouchon

La campagne de financement Ulule a eu pour objectif de financer le matériel de départ ainsi que l’aménagement de la cuverie.

Le matériel :

  • Cuve inox 200 litres à chapeau flottant
  • Bidon alimentaire 200 litres 
  • Fouloir égrapoir + tréteaux
  • Mustimètre Guyot
  • Pressoir manuel
  • Oenolmatic
  • Boucheuse + bouteilles + bouchon + cire

L’aménagement de la cuverie

  • Ventilateur diamètre 125 + filtre à charbon + tuyau aération pour le traitement de l’air de la cave
  • Cloisons + porte isoplane 83 pour le local cuve
  • Dalle béton avec regard pour nettoyer la cuve
  • Gravier pour le sol de la cuverie

  •